Les fêtes approchent, c'est l'occasion pour nous de lancer une opération séduction, pour charmer vos apéros...
Nous vous proposons de belles planches, pratiques à emporter, prêtes à dévorer, regroupant tout ce qui se fait de mieux dans le coin (et parfois même dans le coin-coin).
La planche basique contient un assortiment d'environ 700 grammes de produits locaux ou faits maison, selon humeurs et arrivages, idéaux pour ouvrir l'appétit de tous les gourmands locavores !
Selon les appétits et les occasions, qu'elle soit dînatoire ou introductive, elle peut satisfaire entre 3 et 5 personnes. Il est possible de la panacher avec l'un de nos tartinables végétariens, un foie gras, des chips, des sablés salés, ou encore une bonne bouteille de bière ou de vin.
Nous sommes là pour vous conseiller, car à l'Echoppe, on s'y connaît plutôt bien en termes d'apéro !
Contenu indicatif d'une planche
- Charcuteries du Lauragais, d'Aveyron et d'Ariège Chorizo, rosette, jambon sec, saucisse de foie, magrets séchés, saucisson au piment d'Espelette, pâté de campagne, etc.
- Fromages locaux, de vache, de chèvre et/ou de brebis Tommes nature ou arrangées, bleu, etc.
- Petites touches de couleurs et de vitamines Pickles de légumes maison, noix, fruits et fruits secs, etc.
Pour les planches basiques :
il vous suffit de nous passer commande par mail, par téléphone ou en direct. Pour vous assurer la meilleure qualité possible, il nous faut un délai minimum de 24h.
Pour toute demande particulière :
(régime spécial, préférence, ou format), n'hésitez pas à nous laisser un message ou à passer directement nous voir à la boutique : nous pourrons créer ensemble votre apéro parfait !
(réservation au pus tard 24h à l'avance en temps normal, et 72h à l'avance pour les 24 et 31 Décembre !)
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